Ахбор

Дар нимаи гарм, Як пиёла мусси панири Тарбузи ширин ва турш.

На бештар, на камтар, дуруст.

Маводи ғизоӣ:

Тарбуз (125 г), панири крем (25 г), Майк (10 г), қаймоқ (100 г)

Шакари касторӣ (20-25 г), Гелидин (6 г), Оби ях (миқдори мувофиқ),

Оби хунук (10 г, тақрибан 6 пиёла об).

Қадами 1: шустани Тарбуз, холӣ кунед, пояи Тарбузро хориҷ кунед ва ба қисмҳои хурд буред.

Қадами 2: Тарбузро ба протсессор гузоред ва Клубничкаро авока кунед.Тухмҳоро пошед ва партоед.Дар айни замон, гелидинро дар ях тар карда, онро хориҷ кунед.Онро бо оби гармидиҳанда дар оби хунук гудохта, як сӯ гузоред.

Қадами 3: Ба қаймоқи сабук шакар илова кунед ва то 5 ё 6 нуқта қамчин кунед, пайдоиши гандум метавонад пайдо шавад.

Қадами 4: Панири яхмосро бо оби гармидиҳии шир то ҳамвор кӯфта кунед.Ба креми сабук илова кунед ва хуб омехта кунед.

Қадами 5: Сипас авокадо Клубничка илова кунед ва хуб омехта кунед.Дар охир, оҳиста-оҳиста желатин илова кунед ва хуб омехта кунед.

Қадами 6: Ба косаҳо баробар тақсим кунед ва дар яхдон барои ду то се соат гузоред.(Пеш аз тайёр кардани хамираи мусс аз панири Тарбуз, буридаи Клубничка ва ба канори шиша часпонед, то ороиш диҳед.)